Преимущества и недостатки гидропоники

Несмотря на развитие прогрессивных технологий выращивания растений, все еще бытует мнение о том, что нет особого смысла вкладывать деньги в гидропонные системы, если можно обойтись традиционными горшками с землей. Так ли это? Какие преимущества содержат в себе методы выращивания растений на гидропонике? Какие «подводные течения» таят?

Какими преимуществами отличается гидропоника

Контроль за подкормкой растений

Выращивая растения на гидропонике, вы получаете полный контроль над питанием своих подопечных. Этот контроль касается в буквальном смысле всего: качества веществ, используемых для приготовления раствора, его концентрации, отбора элементов для поддержания и развития корневой системы, выбора режима подкорма. Не случайно гидропоника привлекает такое внимание ученых. Ее системами пользуются в большинстве научных исследований, не говоря уже о генетике.

Использование воды

Растения в условиях гидропоники требуют большого количества воды, но при этом им используется вся вода. Гидропонная система устроена таким образом, что стекающие в поддон излишки воды могут быть усвоены растением позже, когда оно ощутит в этом необходимость. Кроме того, исключаются потери воды от испарения, ее поглощения вглубь почвы. Если все это суммировать, то, пожалуй, можно говорить и об экономии воды, даже учитывая то, какими темпами и как развиваются современные системы орошения. Достаточно напомнить о разработанной системе полива, при которой вода поставляется к основанию растений. Но даже в этом случае гидропонику нельзя не считать самой эффективной технологией, использующей воду в наиболее оптимальном режиме. 

Расходование питательных веществ

Поскольку питательные вещества поступают к растению с водой, они полностью поглощаются, если, конечно, раствор составлен по всем правилам и в необходимых пропорциях. В связи с этим следует заметить, что есть еще одно неоспоримое преимущество гидропоники. Оно заключается в том, что исключается загрязнение грунтовых вод, нарушение микромира почв.

Уменьшение потребности в пестицидах

В современном мире само понятие пестицид воспринимается как что-то убийственное для всего живого. Люди давно уже перестали верить в избирательное воздействие пестицидов на вредителей растений и понимают, что эти средства могут применяться только в случаях крайней необходимости. И в этом отношении гидропоника имеет неоспоримые преимущества. В условиях гидропоники растения развиваются настолько быстро, что успевают либо «перерасти» вредителей, либо встретиться с ними во всеоружии, полными сил. Вот почему для борьбы с вредителями в условиях гидропонных систем не нужны концентрированные растворы пестицидов, даже в отношении многолетних растений.

Отказ от гербицидов

Гидропоника, как одна из самых чистых технологий, полностью исключает применение гербицидов. В них просто отпадает необходимость, поскольку нет условий для размножения сорняков.

Жизнеспособность растений

Вильям Тексье в своей книге "Гидропоника для всех" утверждает, что неоднократно убеждался в том, что выращенное на гидропонике материнское растение для его дальнейшего клонирования, дает больше жизненных сил своим росткам, чем аналогичное растение, выращенное в почве. А его мнение авторитетно, ему нельзя не доверять.

Активизация генетического потенциала растений

Выращивание растений – это цепь звеньев, каждое из которых влияет на процесс в целом. Такими звеньями выступают влажность, освещенность, питание, воздух и т.д. Успешное растениеводство основано на том, что предваряются возможные нарушения цепи. И именно гидропоника позволяет добиться в этом наилучших результатов. Ведь все слабые звенья можно если не предотвратить, то минимизировать и создать растениям условия, приближенные к идеальным и относительно питания, и относительно всех других звеньев, таких как освещение, влажность, температура.  

Развитие растений и качество урожая

То, что урожайность растений зависит от их здорового правильного развития, очевидный факт. Растения, выращенные на гидропонике, значительно крупнее, здоровее растений, выращенных в почве. Проведенные исследования и многочисленные анализы свидетельствуют о том, что гидропонные культуры содержат в два раза больше витаминов, минеральных солей, а также активных веществ, если речь идет о лекарственных растениях. 

Доступность корневой системы

Известно, что рост и развитие растительного организма целиком и полностью зависит от состояния его корневой системы. Гидропонные установки позволяют следить за корнями и своевременно устранять причины их поражения или препятствия их развития. Ведь чем раньше устранить негативные воздействия на корни, тем больше шансов вырастить здоровый и богатый урожай. 

Важно учесть и то, что у многих лекарственных растений активные в медицинском отношении вещества находятся в корнях, или отличаются по своему воздействию от веществ, содержащихся в других частях. Извлекать и уничтожать растения только из-за корня, выбрасывая остальные части, - кощунство. От такого отношения уже пострадали многие дикорастущие лекарственные растения. Гидропонные системы, в которых оголенные корни, омываемые питательными растворами, доступны, позволяют решать эту проблему, так как можно подрезать корни, не уничтожая растений. К тому же корни находятся в состоянии, пригодном для экстракции, они чисты, не требуют промывания. А регулируя состав питательного раствора, можно усиливать рост корней, подпитывать их необходимыми полезными веществами. 

Рост количества биомассы

Гидропоника позволяет контролировать вегетативный рост растения. Например, добиться увеличения зеленой массы можно, увеличив содержание азота в питательном растворе. Существует технология, в соответствии с которой получаемая зеленая масса, как побочный продукт, перерабатывается в топливо. При этом гидропонные бассейны используются для чистки загрязненных стоков, даже свиноферм.

Выращивание растений в экстремальных условиях

Гидропоника позволяет выращивать растения в самых экстремальных условиях. Примером тому может служить проведенное НАСА одно из первых исследований 60-70-х годов. Эксперименты по выращиванию растений в условиях невесомости, в Антарктиде, Арктике, на участках с непригодной для растений почвой – свидетельства в пользу гидропоники. В помещениях с гидропонными установками, кроме получения необходимых в питании овощей, ягод, люди могут отдохнуть, обрести уравновешенность и покой. Гидропонные системы незаменимы и на территориях, подверженных стихийным бедствиям. Ими оснащают убежища. Они позволяют в короткие сроки восстановить утраченные урожаи. 

Гидропоника при выращивании растений в больших объемах

Рациональное использование пространства

Гидропоника эффективна в структурировании и рациональном использовании пространства. На малой площади можно разместить достаточно большое количество растений, при этом их корни будут чувствовать себя вполне комфортно и не конкурировать между собой из-за пространства. Не случайно один из методов гидропоники получил название «море зелени». Этот метод позволяет достичь небывалой плотности расположения растений, которая достигает 60-70 штук на квадратный метр. Используя искусственное освещение, выращивают множество небольших растений. 

Необходимость в земле?

Поддерживая тему ограниченного пространства, нельзя не обратить внимание на то, что гидропоника позволяет освободить себя от хлопот с землей, избавления от отходов, обновления среды каждый раз после сбора урожая. Это особенно актуально для тех, кто выращивает растения в квартире многоэтажного дома, или другом небольшом пространстве.

Контроль питания

Если, например, овощные культуры характеризуются циклом одновременного роста и плодоношения, то есть и такие, у которых этапы вегетации, цветения и плодоношения четко разграничены. И на каждом из этапов требуется своеобразное питание. Выращивая такие растения в условиях открытого грунта, эту проблему решают, увеличивая полив и, соответственно, возрастают расходы воды. А вот в условиях гидропоники питание на каждом этапе регулируется заменой питательного раствора. Слитый раствор можно использовать для полива комнатных растений и растений, произрастающих в саду или огороде, а растения со сменой раствора «получают сигнал» к переходу на следующий этап развития и активизируются, потребляя необходимые элементы. 

Ускорение роста материнского растения

Возможности гидропонных растений разрастаться, набирая зеленую массу, используются для разведения того или иного сорта методом черенкования. Полученные клоны, вобрав силу материнского растения, выращенного в гидропонной системе, в дальнейшем могут расти как на гидропонике, так и в грунте. 

Однако не следует забывать и о возможных сложностях и недостатках гидропоники.

Недостатки гидропоники

Дорогие ошибки

Гидропоника не избавляет от ошибок, возможных при выращивании растений. Гидропонные системы, как и почвенные, обладают таким свойством, как буферность. Это свойство отражает способность среды поддерживать и восстанавливать в случае необходимости баланс. Например, если почву, при условии, что она здорова, перенасытить питательными веществами, или нарушить рН, микроорганизмы верхнего ее слоя способны восстановить нарушенное равновесие. Таким же свойством обладает и гидропоника, но в меньшей степени. Поскольку в гидропонных системах все процессы происходят ускоренно, при серьезных изменениях питательного раствора можно потерять весь урожай буквально за день.

Опасность перегрева

Для роста растений на гидропонике необходимо поддерживать определенную температуру. В корневой зоне оптимальная температура составляет +18-+22 градуса Цельсия. А вот при температуре +26 градусов и выше рост замедляется, при +35 – начинают отмирать, как и растения в целом. 

Выбор растений для гидропоники

Выращиванию на гидропонике подлежат не все растения. К примеру, для картофеля, моркови и других овощей нужны специальные конструкции. Есть и некоторое ограничения экономического порядка. Из-за вопросов экономической целесообразности на гидропонике не выращивают пшеницу, хотя она в этих системах растет хорошо. И, конечно, не последнее место среди факторов выбора растений занимает такой параметр, как конъюнктура рынка. 

Расходы

Гидропонные системы по своей стоимости дорогие (прежде всего, из-за цен на электроэнергию), но затраты на них окупаются быстро, так как все процессы происходят в сокращенные сроки. Гидропоника, значительно экономя время, приносит и доход.

Ненатуральность?

Растения, выращенные на гидропонике, часто называют ненатуральными. Действительно, гидропонные системы с их пластиковыми трубами, специальными растворами выглядят искусственно. Однако переход человечества к земледельческой стадии видоизменил и среду произрастания растений, и сами растения.   

Садоводы и огородники, которые подпитывают свои растения минеральными солями, позволяют себе сливать питательные растворы в городскую канализацию, в грунт и при этом относятся настороженно, а иногда и агрессивно к гидропонике, экологически чистой и безопасной. Не следует забывать и о том, что гидропоника является единственным методом обеспечения людей продуктами растениеводства на территориях с истощенной почвой, лишенной плодородия. 

Выводы

Подводя итоги, имеет смысл систематизировать преимущества гидропоники.

Это возможность контролировать рост растений на всех стадиях их развития. Растения, выращенные в таких условиях, более жизнеспособны, сильны, дают большие урожаи. Однако гидропоника требует владения навыками выращивания растений в грунте, времени и внимания.