Создание новых сортов конопли: как это происходит
Новые стрейны конопли появляются ежегодно, и каждый из них удивляет аудиторию необычным сочетанием вкусо-ароматических свойств, силы и характера воздействия, а также генетики. Все эти характеристики проходят изменения согласно актуальным трендам, а селекционеры работают на совершенствование каннабиса под интересы его потребителей.
В данной статье мы разберем основную “кухню” создания сортов каннабиса, объясним, что такое “гибрид” и “фенотип”.
Пол растений и основы селекции
Одним из редких черт растения конопли является его двуполость (гермафродитизм) – он может проявлять как женские, так и мужские признаки пола одновременно. Но все знают, что в случае такого явления урожай можно считать испорченным. Именно женские растения дают шишки, в которых производится наибольшее количество психоактивных каннабиноидов. Наиболее эффективным вариантом их получения будут феминизированные семена, что дают в 99% кусты конкретно этого пола.
Из женских особей также можно получить семена, а вот мужские нужны для формирования пыльцевых мешочков. Процесс оплодотворения происходит так, что по достижению зрелости эти мешочки раскрываются, попадают в воздух, затем на женские растения и опыляют их.
В оплодотворенных кустах со временем из шишек появляются семена, в которых будет генетика не только “мамы”, но и “папы”. Из этих семян можно вырастить растение – оно и станет новым сортом с чертами обоих родительских стрейнов.
Ветер разносит пыльцу на женское растение в природных условиях, а когда семена созревают, то осыпаются и падают на землю, откуда в следующем году вырастают новые кусты. Если дело касается искусственной селекции, то делается она в коммерческих, иногда домашних условиях в специальном закрытом помещении (селекционной камере) – там контролируется процесс опыления для получения результата.
Как работают селекционеры
Для создания нового сорта конопли бридеры берут два сорта разных полов, подходящих по характеристиках (вкус, неприхотливость, эффект, смолистость, внешний вид, потенция и прочие). При этом учитывается, к какому типу относится каждый из родителей – Индика или Сатива. От этого будет зависеть не только характер воздействия, но и внешний вид кустов, их структура. У Индики получаются растения с компактным ростом и телесным стоун-эффектом, у Сативы – более высокие, но с бодрящим, церебральным воздействием. Когда селекционеры выбирают представителей обоих фенотипов, то создают гибриды со сбалансированными свойствами.
Итак, когда самка и самец выбраны, тогда начинается самое интересное. Мужской куст помещают в селекционную камеру к нескольким образцам женских кустов для процесса опыления. Затем материнское растение созревает и дает семена. Растения, выращенные из этих семян называют гибридом или же кроссом (то есть, полученным в результате скрещивания двух родительских сортов).
Особенности фенотипов и структуры каннабиса
Точно так же, как у одной матери не могут родиться совершенно одинаковые дети, так и у материнского растения каннабиса получаются разные фенотипы. По сути, это семена, которые могут быть похожи, как братья или сестры и являются детьми одних и тех же родителей, но отличаются между собой. У одного опыленного женского куста производятся десятки семян, все они – фенотипы.
Структура растения конопли формируется под воздействием генетики и окружающей среды. Все это тоже влияет на фенотип. При скрещивании семена будут иметь один генетический каркас, но то, что из них вырастет, может отличаться по форме и цвету, запаху, уровню производства смолы и т.д. Все растения из семян одного материнского растения будут проявлять признаки обоих родителей в разных соотношениях. Таким образом, каждый полученный фенотип получается уникальным по тому варианту сочетания родительских свойств.
Особенно это видно при скрещивании Индики и Сативы, ведь одни фенотипы получаются более индичными – с широкими листьями и пышной структурой, дают седативный эффект, а другие – сативными, с тонкими листьями и бодрящим действием. При поиске идеального баланса могут возникнуть трудности, поэтому образцы с 50%/50% являются редкими.
Зачем нужна феноохота
Селекционеры занимаются так называемой феноохотой при создании нового сорта, и этот процесс очень кропотливый. Он включает получение десятков, иногда даже сотен разных фенотипов, из которых нужно выбрать самую лучшую версию для признания нового сорта.
Часто получается ситуация, когда для отбора “того самого” фенотипа приходится выращивать несколько поколений растений. Полученный результат может быть, например, с очень вкусным ароматом, доведенным до совершенства, но давать мало урожая или слабый эффект. Обычно бридеры культивируют десятку отобранных растений из новых семян, потом из их выбирают лучшую пятерку, затем – тройку, а потом делают окончательный выбор. Каждое поколение требует времени для того, чтобы вырасти, а потому весь процесс может занимать несколько лет.
Когда фенотип наконец-то выбран, то начинает массово его производить, чтобы уже версия этого нового сорта вышла в продажу.